{"id":1044,"date":"2024-07-04T13:15:18","date_gmt":"2024-07-04T11:15:18","guid":{"rendered":"https:\/\/leii.no\/innhold\/?p=1044"},"modified":"2025-11-10T13:37:30","modified_gmt":"2025-11-10T12:37:30","slug":"hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/","title":{"rendered":"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\" id=\"h-vi-besokte-mesterkokken-oyvind-boe-dalelv\">Vi bes\u00f8kte mesterkokken \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv<\/h1>\n\n\n\n<p>Vi ble tatt i mot med et smil p\u00e5 Flamme Burger i Frognerveien i Oslo, hvor \u00d8yvind engasjert delte (nesten) alle sine beste tips.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-litt-mer-om-oyvind-boe-dalelv\">Litt mer om \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00d8yvind B\u00f8e Dalelv (34) kommer opprinnelig fra Bod\u00f8. Han har tilbrakt halve livet sitt i Oslo, hvor han har han jobbet som <a href=\"https:\/\/leii.no\/kokk\">profesjonell kokk<\/a>. \u00d8yvind har hatt gleden av \u00e5 jobbe som soussjef p\u00e5 stjernerestauranten Statholdergaarden og p\u00e5 Restaurant Eik. Han har ogs\u00e5 v\u00e6rt en del av det norske kokkelandslaget i en \u00e5rrekke.<\/p>\n\n\n\n<p>Hans oppvekst i Vester\u00e5len, med tilgang p\u00e5 r\u00e5varer av h\u00f8y kvalitet, har hatt stor innflytelse p\u00e5 hans matfilosofi og kokkekunst.<\/p>\n\n\n\n<p>Gjennom de siste 15 \u00e5rene har han deltatt i rundt 25-30 konkurranser. \u00d8yvind har vunnet Norgesmesterskap og Nordisk mesterskap. I tillegg har han vunnet verdensmesterskap to ganger. \u00c9n gang for unge kokker og \u00e9n gang i VM i Tapas i 2017.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00d8yvind har drevet flere restauranter. Han var kj\u00f8kkensjef p\u00e5 Michaels frem til sommeren 2023. N\u00e5 jobber han med \u00e5 levere unike matopplevelser til egne kunder og gjennom Leii sin plattform. I tillegg driver han Flamme Burger, en burgerkjede han gr\u00fcndet i 2019.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1050\" height=\"460\" src=\"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/DSC02111-scaled-e1720104483571.jpg\" alt=\"Deilige hjemmelagde burgere i verdensklasse freser p\u00e5 grillen.\" class=\"wp-image-1068\" style=\"width:739px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/DSC02111-scaled-e1720104483571.jpg 1050w, https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/DSC02111-scaled-e1720104483571-300x131.jpg 300w, https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/DSC02111-scaled-e1720104483571-1024x449.jpg 1024w, https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/DSC02111-scaled-e1720104483571-768x336.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1050px) 100vw, 1050px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-mer-om-flamme-burger\"><strong>Mer om Flamme Burger<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00d8yvind vil beskrive konseptet p\u00e5 f\u00f8lgende m\u00e5te: &laquo;Flamme Burger er en kompromissl\u00f8s, kommersiell burgerkjede med fokus p\u00e5 gode, norske r\u00e5varer til en hyggelig pris. M\u00e5let v\u00e5rt er \u00e5 tilby gode burgere til folk flest, og planen er \u00e5 v\u00e6re til stede i alle storbyer, p\u00e5 festivaler og store arrangementer over hele Norge&raquo;.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-align-left wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.flammeburger.no\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bes\u00f8k Flamme Burger<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-hemmeligheten-bak-verdens-beste-hjemmelagde-hamburger\"><strong>Hemmeligheten bak verdens beste hjemmelagde hamburger<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dalelv forteller entusiastisk at hemmeligheten ligger i kj\u00f8ttet. &laquo;Det handler om riktig kverningsgrad, riktig fettprosent og riktig type kj\u00f8tt&raquo;, sier han og fortsetter: &laquo;Jeg kan ikke avsl\u00f8re alle hemmelighetene mine, men h\u00f8yrygg, tilstrekkelig med fett, nok salt og h\u00f8y varme &#8211; gjerne fra en grill &#8211; er n\u00f8kkelen&raquo;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-mesterkokkens-go-to-burger-oppskrift\"><strong>Mesterkokkens &laquo;go to&raquo; burger-oppskrift<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00d8yvind deler ikke alle detaljene, men sier litt om de tre viktigste komponentene: &laquo;Min favoritt burger-oppskrift handler som nevnt f\u00f8rst og fremst om kj\u00f8ttet. S\u00e5 m\u00e5 br\u00f8det v\u00e6re av h\u00f8y kvalitet. En god saus eller burger-dressing er ogs\u00e5 viktig for \u00e5 komplementere smaken av det salte og fete kj\u00f8ttet. En god bearnaise kan for eksempel gj\u00f8re underverker.<\/p>\n\n\n\n<p>Oppsummert kan du lykkes med burgeren din ved \u00e5 huske p\u00e5 det jeg kaller &laquo;1-2-3&#8243;. Alts\u00e5 br\u00f8det, kj\u00f8ttet og sausen m\u00e5 v\u00e6re perfekt komplementerende. Det gjelder \u00e5 eksperimentere, og ikke v\u00e6re redd for \u00e5 pr\u00f8ve nye ingredienser og kombinasjoner.&raquo;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1706\" height=\"1723\" src=\"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_14-scaled-e1720104297845.jpg\" alt=\"Mesterkokk \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv tilbereder dybt konsentrert en av sine hjemmelagde burgere.\" class=\"wp-image-1069\" style=\"width:739px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_14-scaled-e1720104297845.jpg 1706w, https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_14-scaled-e1720104297845-297x300.jpg 297w, https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_14-scaled-e1720104297845-1014x1024.jpg 1014w, https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_14-scaled-e1720104297845-150x150.jpg 150w, https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_14-scaled-e1720104297845-768x776.jpg 768w, https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_14-scaled-e1720104297845-1521x1536.jpg 1521w\" sizes=\"auto, (max-width: 1706px) 100vw, 1706px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-hete-grilltips-til-grillsesongen\"><strong>Hete grilltips til grillsesongen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Her er \u00d8yvind tydelig: &laquo;Gr\u00f8nnsaker p\u00e5 grillen! Alt trenger ikke v\u00e6re fett og sm\u00f8r. Grilla gr\u00f8nnsaker som zucchini, squash, s\u00f8t paprika og grillspyd med gr\u00f8nnsaker er fantastisk. Grilla l\u00f8k og k\u00e5l er ogs\u00e5 nydelig.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais er en personlig favoritt. Grill den, skj\u00e6r den fra kolben, og tilsett litt sm\u00f8r og parmesan. Maiskrem, laget av grillet mais, er utrolig godt. Herregud, det er virkelig noe \u00e5 pr\u00f8ve!&raquo;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-pa-tide-a-prove-selv\">P\u00e5 tide \u00e5 pr\u00f8ve selv<\/h2>\n\n\n\n<p>Selv om vi ikke fikk alle hemmelighetene servert av \u00d8yvind, har vi f\u00e5tt noen ganske tydelige hint. S\u00e5 n\u00e5 er det p\u00e5 tide \u00e5 pr\u00f8ve selv. Begynn \u00e5 eksperimentere, og lag hjemmelaget burger i verdensklasse som \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--large)\">Vurderer du <a href=\"https:\/\/leii.no\/kokk\">privat kokk til et viktig arrangement<\/a>?<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/leii.no\/provider\/295\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bes\u00f8k \u00d8yvinds profil<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi m\u00e5tte bare vite mer om hemmelighetene bak \u00d8yvind B\u00f8e Dalelvs ber\u00f8mte burgere. Har du ogs\u00e5 lurt p\u00e5 hvordan man kan lage verdens beste hjemmelagde burger, p\u00e5 ditt eget kj\u00f8kken? Bli med oss p\u00e5 bes\u00f8k hos mesterkokken, finn ut hemmeligheten og lag hjemmelaget burger i verdensklasse som \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1070,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogg"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.8 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Har du ogs\u00e5 lurt p\u00e5 hvordan? Finn ut hemmeligheten bak, og fiks hjemmelaget burger i verdensklasse som \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Har du ogs\u00e5 lurt p\u00e5 hvordan? Finn ut hemmeligheten bak, og fiks hjemmelaget burger i verdensklasse som \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-04T11:15:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-10T12:37:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1706\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1262\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Leii AS\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Leii AS\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Leii AS\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9a6dddb4f34976456d1b6ef0309f6d19\"},\"headline\":\"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv\",\"datePublished\":\"2024-07-04T11:15:18+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-10T12:37:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/\"},\"wordCount\":575,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg\",\"articleSection\":[\"Blogg\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/\",\"name\":\"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-04T11:15:18+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-10T12:37:30+00:00\",\"description\":\"Har du ogs\u00e5 lurt p\u00e5 hvordan? Finn ut hemmeligheten bak, og fiks hjemmelaget burger i verdensklasse som \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg\",\"width\":1706,\"height\":1262,\"caption\":\"Mesterkokk \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv viser smilende og stolt frem en hjemmelaget burger i verdensklasse.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/\",\"name\":\"Leii\",\"description\":\"Tjenester der du er\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#organization\",\"name\":\"Leii\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Leii_logo_white.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Leii_logo_white.png\",\"width\":135,\"height\":82,\"caption\":\"Leii\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9a6dddb4f34976456d1b6ef0309f6d19\",\"name\":\"Leii AS\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d22d7ef8036b6aa59ba9bef652105145207aa148ee02713f46ba830251634bac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d22d7ef8036b6aa59ba9bef652105145207aa148ee02713f46ba830251634bac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d22d7ef8036b6aa59ba9bef652105145207aa148ee02713f46ba830251634bac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Leii AS\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/leii.no\\\/innhold\\\/author\\\/postleii-no\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv","description":"Har du ogs\u00e5 lurt p\u00e5 hvordan? Finn ut hemmeligheten bak, og fiks hjemmelaget burger i verdensklasse som \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv","og_description":"Har du ogs\u00e5 lurt p\u00e5 hvordan? Finn ut hemmeligheten bak, og fiks hjemmelaget burger i verdensklasse som \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv.","og_url":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/","article_published_time":"2024-07-04T11:15:18+00:00","article_modified_time":"2025-11-10T12:37:30+00:00","og_image":[{"width":1706,"height":1262,"url":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Leii AS","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Leii AS","Ansl. lesetid":"4 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/"},"author":{"name":"Leii AS","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#\/schema\/person\/9a6dddb4f34976456d1b6ef0309f6d19"},"headline":"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv","datePublished":"2024-07-04T11:15:18+00:00","dateModified":"2025-11-10T12:37:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/"},"wordCount":575,"publisher":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg","articleSection":["Blogg"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/","url":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/","name":"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv","isPartOf":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg","datePublished":"2024-07-04T11:15:18+00:00","dateModified":"2025-11-10T12:37:30+00:00","description":"Har du ogs\u00e5 lurt p\u00e5 hvordan? Finn ut hemmeligheten bak, og fiks hjemmelaget burger i verdensklasse som \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/#primaryimage","url":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg","contentUrl":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Oyvind_Dalelv_Flamme_18-scaled-e1720104325494.jpg","width":1706,"height":1262,"caption":"Mesterkokk \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv viser smilende og stolt frem en hjemmelaget burger i verdensklasse."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/hjemmelaget-burger-i-verdensklasse-med-oyvind-boe-dalelv\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/leii.no\/innhold\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hjemmelaget burger i verdensklasse med \u00d8yvind B\u00f8e Dalelv"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#website","url":"https:\/\/leii.no\/innhold\/","name":"Leii","description":"Tjenester der du er","publisher":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/leii.no\/innhold\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#organization","name":"Leii","url":"https:\/\/leii.no\/innhold\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Leii_logo_white.png","contentUrl":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Leii_logo_white.png","width":135,"height":82,"caption":"Leii"},"image":{"@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/leii.no\/innhold\/#\/schema\/person\/9a6dddb4f34976456d1b6ef0309f6d19","name":"Leii AS","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d22d7ef8036b6aa59ba9bef652105145207aa148ee02713f46ba830251634bac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d22d7ef8036b6aa59ba9bef652105145207aa148ee02713f46ba830251634bac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d22d7ef8036b6aa59ba9bef652105145207aa148ee02713f46ba830251634bac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Leii AS"},"url":"https:\/\/leii.no\/innhold\/author\/postleii-no\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1044"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1262,"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044\/revisions\/1262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leii.no\/innhold\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}